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「本格和食をより身近に」

民家をリノベーションした完全個室
2組様限定のプライベート空間で味わうカジュアル創作割烹

umi
kaisen
海の幸

各地の名物水揚げものから季節の初物まで
新鮮で良質な海産物を使ったお料理を皆様にお届けいたします

scalops
umi
kaisen
海の幸
scalops

各地の名物水揚げものから季節の初物まで

新鮮で良質な海産物を使ったお料理を

皆様にお届けいたします

山の幸

日本特有の四季折々の山からの恵みをいただき
素材の味を活かし丁寧な仕事で皆様に四季をお伝えします

takenoko
yama
kinoko
yama
kinoko
山の幸
takenoko

日本特有の四季折々の山からの恵みをいただき

素材の味を活かし丁寧な仕事で皆様に

四季をお伝えします

kawa
fish
川の幸

東海地区の特色を活かし愛知県一色の鰻、岐阜河川の鮎、三重のはまぐりなど旬の川の恵みをお届けします

clam
kawa
fish

川の幸

clam

東海地区の特色を活かし愛知県一色の鰻、

岐阜河川の鮎、三重のはまぐりなど旬の

川の恵みをお届けします

自家製米

山々に囲まれた自然豊かな岐阜県御嵩町に水田をもち
毎年自らが田植え、収穫をしたこだわりの自家製米を使用しております

ricefield
kome
rice
kome
ricefield

自家製米

rice

山々に囲まれた自然豊かな岐阜県御嵩町に水田をもち

毎年自らが田植え、収穫をしたこだわりの

自家製米を使用しております